西红柿生长期长，产量高，效益好，并且管理简单，是栽植面积比较大的蔬菜品种。番茄在充分成熟时着色均匀，是品质优良的表现，是消费者挑选的主要标志之一。因此，就带大家了解一下西红柿着色措施！
西红柿着色不良的原因
1、温度问题
西红柿着色适宜温度是18-26℃，在温室内，白天温度高于32℃时，果实生长成熟快，茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时，也会严重影响果实着色；根据当前温度主要原因是大棚温度过高，呼吸强度加大，不利于营养物质的积累，导致着色不良。
2、氮肥过剩
在西红柿生长过程中，如果过量使用氮肥，可导致叶绿素形成较多，就会抑制茄红素的形成，果实表面出现黄或绿的块斑。尤其是变红阶段，施用氮肥过多，叶绿素就要增高，致使叶绿素分解推迟或减缓，影响茄红素、胡萝卜素在果实上的形斑，从而影响番茄着色。缺钾时果肩黄绿色，果心部维管束木质化；缺硼时，果肩残留绿色并有坏死斑。
3、光照不足
西红柿的着色与光照也有着很大关系，如果种植密度过大，就会造成植株间的相互遮阳，使果实得不到充足的光照，从而造成番茄着色不良，出现绿肩果，着色不均匀。
番茄着色良好，是生产番茄的关键，具体措施有以下几条：
1、多施有机肥
优质有机肥养分含量全面，多施有机肥可以使土壤肥沃，可以防止发生缺素症，可以使番茄植株生长健壮，可以提高番茄品质，可以使番茄着色美观。有机肥以充分腐熟的饼肥为好，一般基肥每亩施用50—80公斤，追肥每亩每次施用20—30公斤。
2、配方施肥
钾肥可以促进果实成熟，可以改善果实品质，被称为品质元素，在番茄施肥时要科学配方施肥，减氮增磷补钾，尤其是果实成熟期，防止氮肥过多影响成熟，影响着色。
3、控制产量
番茄品种大多数都是无限生长型，结果多，产量高，要避免盲目追求产量，影响成熟，影响着色，影响品质。单株、单穗都不能留果太多，要及早摘除僵果、畸形果、病虫果，大果型品种单穗留果2—3个，中小果型品种单穗留果3—5个，樱桃番茄单穗留果不超过12个。
4、加大通风
二氧化碳是光合作用的主要原料，只有充足的二氧化碳，番茄才能制造更多的有机物，果实才能积累足够的养分，才能充分成熟着色。大棚生产番茄，只要棚温适宜，要加大通风量，延长通风时间，低温时段不能放风，要使用二氧化碳发生器进行补充。
5、增加光照
太阳光是光合作用的能力来源，是番茄健壮生长，正常成熟的，也是果实着色的动力，在棚内温度的前提下，大棚保温被要早卷晚放，尽量延长光照时间，连续阴雨天气，尽量采取灯光补光措施。
6、摘除老叶
番茄植株高大，叶片多，容易遮挡光线，要及时摘除下部衰老叶片，减少养分消耗，提高通风透光能力。
7、铺反光膜
大棚蔬菜生产光照差是普遍存在的现象，采取地面铺设塑料反光膜，既可以减少地面水分蒸发，降低棚内空气湿度，还可以反射光线，提高光线利用率。
增甜着色推荐使用：英尔果-护稼神
产品说明：
本品为高浓缩高钾液体肥料，以果实在成熟着色过程原理，其必需的，磷、钾、硼、钼、硒、维生素等物质为基础，定向添加了合成积累花青素和类胡萝卜素，促进光合产物的运输积累，利于果实提前着色。
适宜作物：
小麦柑橘、葡萄、香蕉苹果、草莓等作物。
产品功能：
独特的螯合液体工艺，高浓度高吸收。
不含激素和调节剂，对作物。
着色早、上色均匀、增加果实硬度。
降酸增甜、调节糖酸比、提高糖度。
不伤果、不伤树、不软果、果品优、耐运输。
使用方法：
果实进入转色期叶面喷雾1000-1500倍液或每瓶兑水2000~3000斤，喷雾2-3次。